首页
搜索品牌、菜谱、食材
首页 > 菜谱图文 > 蜂巢蛋糕,清甜如胶回味无穷
蜂巢蛋糕,清甜如胶回味无穷

蜂巢蛋糕,清甜如胶回味无穷

在蛋糕店里,我们会经常看到一款小蛋糕叫蜂巢蛋糕,除了具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞之外,还有柔软、清甜如胶的口感,我就特别喜欢这款蛋糕,甜甜的吃了心情十分愉悦。这道清甜如胶的蜂巢蛋糕其实做法很简单易学的哦~下面就让我们来看看这道清甜如胶的蜂巢蛋糕是怎么做的吧嘻嘻嘻
2020-09-06 09:00 264次浏览 作者:zhms2736
  • 蜂巢蛋糕,清甜如胶回味无穷第一步

    第一步: 首先呢我先将水和白糖倒入锅里然后煮开,关火并搅拌成为糖水,使糖水冷却备用。

  • 蜂巢蛋糕,清甜如胶回味无穷第二步

    第二步: 然后在盆里打入鸡蛋,打散。

  • 蜂巢蛋糕,清甜如胶回味无穷第三步

    第三步: 再加入炼乳和蜂蜜,搅拌均匀。

  • 蜂巢蛋糕,清甜如胶回味无穷第四步

    第四步: 然后呢加入玉米油,搅拌均匀成稀糊状。

  • 蜂巢蛋糕,清甜如胶回味无穷第五步

    第五步: 低筋面粉和小苏打混合过筛后倒入稀糊里,继续拌匀,成为面糊(用手动打蛋器搅拌即可)

  • 蜂巢蛋糕,清甜如胶回味无穷第六步

    第六步: 然后分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水,每一次都搅拌均匀再加下一次。

  • 蜂巢蛋糕,清甜如胶回味无穷第七步

    第七步: 然后搅拌好的面糊,用保鲜膜盖上,放在室温下最少静置45分钟。一定要静置哦,只有充分静置过的面糊,才能产生漂亮的蜂巢嘻嘻

  • 蜂巢蛋糕,清甜如胶回味无穷第八步

    第八步: 然后呢把静置好的面糊倒入模具,7分满即可。

  • 蜂巢蛋糕,清甜如胶回味无穷第九步

    第九步: 把模具放入预热好200度的烤箱,烤30分钟,直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。是不是清甜如胶的蜂巢蛋糕呢