酿冬菇盒这是一道寄托了思乡之情的思乡菜

第一步： 香菇清洗干净。

第二步： 剪下香菇蒂。

第三步： 用手挤去多余的水分。

第四步： 猪肉切小块放进料理机中，加香菇帝，姜丝，葱，料酒，胡椒粉，盐，生抽，清水。

第五步： 将肉馅儿搅打成泥。

第六步： 加入淀粉。

第七步： 在搅打几秒钟。

第八步： 将肉馅酿入香茹中。

第九步： 蒸锅放水烧开，将蒸盘放入锅中蒸十分钟。

第十步： 香葱切葱花。

第十一步： 取出蒸盘，将盘中的汁倒入砂锅。

第十二步： 加耗油烧开，加水淀粉，再放点明油。熬好以后淋的在香菇上面。

第十三步： 最后撒上葱花。