草莓花奶油蛋糕，节假日生日家常吃都很可哦
主料
- 鸡蛋6个
- 草莓5个
- 巧克力3个
辅料
- 白糖大半碗
- 底筋面粉大半碗
详细步骤：
-
第一步： 准备好做蛋糕的材料
-
第二步： 玉米油加入纯牛奶进行搅拌，至白色没油花
-
第三步： 放入低筋面粉搅拌均匀
-
第四步： 蛋白分为3次加糖进行搅拌，搅拌至筷子能立起来
-
第五步： 把蛋黄加入继续搅拌
-
第六步： 加入香草精搅拌
-
第七步： 取出3分之一搅拌好的蛋白，与蛋黄一起搅拌，重复3次搅拌均匀
-
第八步： 倒入模具，把气泡轻震出来。
-
第九步： 放入烤箱，上下150度，烤50分钟
-
第十步： 烤好后脱模，晾凉。
-
第十一步： 把巧克力加热融化好，装入裱花袋备用
-
第十二步： 淡奶油加糖和色素打发好
-
第十三步： 将奶油涂抹均匀在蛋糕上
-
第十四步： 用融化好的巧克力在蛋糕上画图案，进行装饰
-
第十五步： 草莓切好片，进行装饰即可