皮薄馅厚的大娘水饺，好吃到上天
主料
- 猪肉馅二百五十克
- 韭菜一小把
- 鸡蛋三个
- 木耳一小把
- 大虾适量
辅料
- 盐适量
- 香油适量
- 白胡椒粉适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 十三香一勺
详细步骤：
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第一步： 猪肉馅里面加入料酒、蚝油、白胡椒粉、十三香、生抽、老抽，拌匀
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第二步： 木耳泡发之后焯水，过凉水沥干水分切碎
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第三步： 虾仁处理干净，切丁，加入料酒、胡椒粉、盐，腌制
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第四步： 鸡蛋里加入胡椒粉、盐，搅散
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第五步： 韭菜洗净沥干水分，切碎，倒入香油、食盐
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第六步： 搅拌均匀
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第七步： 饺子擀皮
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第八步： 包馅
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第九步： 蒸熟