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地摊小美食——绿豆钵仔糕

地摊小美食——绿豆钵仔糕

最近地摊风盛行,让我都有了种想去摆地摊的冲动呢~今天给大家带来比较常见的钵仔糕,钵仔糕是广东地区的汉族传统糕点小吃,是一种深受年轻人喜爱的甜品,做出的糕体呈透明状,表层油润光洁,细腻嫩滑,不粘牙,口味丰富~
2021-03-26 08:59 423次浏览 作者:zhms4649
  • 地摊小美食——绿豆钵仔糕第一步

    第一步: 在钵仔糕粉中加入适量的水搅拌

  • 地摊小美食——绿豆钵仔糕第二步

    第二步: 拌匀

  • 地摊小美食——绿豆钵仔糕第三步

    第三步: 起锅放糖后加入水加热成糖浆

  • 地摊小美食——绿豆钵仔糕第四步

    第四步: 将糖浆倒入粉浆中快速搅拌

  • 地摊小美食——绿豆钵仔糕第五步

    第五步: 倒入容器中

  • 地摊小美食——绿豆钵仔糕第六步

    第六步: 加入绿豆或者其他喜欢吃的配料

  • 地摊小美食——绿豆钵仔糕第七步

    第七步: 上锅蒸

  • 地摊小美食——绿豆钵仔糕第八步

    第八步: 最后出锅