让你控制不住嘴的美味牛腩煲

第一步： 牛腩冷水下锅加入料酒几片生姜，煮开撇去浮沫，随后捞出。

第二步： 捞出用清水冲洗干净。

第三步： 起锅烧油，下入切好的生姜炸出香味。

第四步： 再倒入剥好的大蒜，继续炸出香味。

第五步： 随后倒入切好的洋葱。

第六步： 再倒入切好的香料，炸出香味。

第七步： 随后倒入牛腩翻炒。

第八步： 倒入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入淹没牛腩的水量进行炖煮，直到牛肉软糯。

第九步： 最后进行大火收汁，起锅装盘。