红军宴里的常驻嘉宾——红薯蒸肉
主料
- 五花肉一斤
- 白薯两个
辅料
- 豆瓣酱一勺
- 蒸肉粉适量
- 花椒面适量
- 海椒面适量
- 糖适量
- 生姜适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 菜籽油适量
- 八角适量
- 山奈适量
详细步骤：
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第一步： 大米洗净后倒入锅里翻炒
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第二步： 炒好的米倒入搅拌机，加入八角、山奈
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第三步： 打好的蒸肉粉
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第四步： 准备五花肉
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第五步： 洗干净以后切片
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第六步： 白薯剁块
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第七步： 在肉里面加入姜末、蒸肉粉、糖、豆瓣酱，最后加入菜籽油
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第八步： 把肉放在红薯上面铺好，腌制半小时以上，用高压锅蒸三十分钟
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第九步： 撒上香菜、葱花