酱香味浓郁的纸包鸡，酥香软糯又多汁
主料
- 鸡腿两个
- 洋葱半个
- 大蒜半头
- 生姜一小块
辅料
- 料酒一勺
- 白砂糖半勺
- 生抽两勺
- 黑胡椒粉适量
- 食盐一勺
- 淀粉适量
详细步骤：
-
第一步： 将鸡腿洗干净切小块。
-
第二步： 加入洋葱块，食用油，蒜片，姜片，盐，白砂糖，淀粉，黑胡椒粉，料酒，生抽，拌匀。
-
第三步： 盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏两个小时以上。
-
第四步： 锡纸裁成小块，将鸡肉，洋葱，蒜片儿放在上面。
-
第五步： 锡纸对折，四边压紧。平铺在烤盘上，烤箱预热，将烤盘放入中层，上下火200°烤40分钟左右。
-
第六步： 香喷喷的鸡肉出炉了。