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马蹄千层糕,软糯可口的美味小吃

马蹄千层糕,软糯可口的美味小吃

马蹄千层糕是由马蹄粉为主要原料,再混合红糖、牛奶、椰汁蒸制而成的美味传统甜点小吃。马蹄千层糕成品晶莹剔透呈果冻状,软糯可口有嚼劲,甜度适中,老少皆宜。做法很简单,自己在家也可以轻松制作马蹄千层糕,喜欢的小伙伴们赶紧自己动手做起来吧。
2020-09-23 11:30 922次浏览 作者:zhms5642
  • 马蹄千层糕,软糯可口的美味小吃第一步

    第一步: 锅里倒入600克的水大火烧开后放入片糖,煮至片糖融化

  • 马蹄千层糕,软糯可口的美味小吃第二步

    第二步: 盆里倒入400克椰浆和250克纯牛奶,再加入125克的马蹄粉搅拌均匀

  • 马蹄千层糕,软糯可口的美味小吃第三步

    第三步: 将剩余的125克马蹄粉倒入片糖水中,搅拌均匀

  • 马蹄千层糕,软糯可口的美味小吃第四步

    第四步: 白浆和黄浆就这样做好啦

  • 马蹄千层糕,软糯可口的美味小吃第五步

    第五步: 先倒入一层黄浆在模具中,中火蒸3分钟,等黄浆定型后再倒入一层白浆,继续蒸3分钟

  • 马蹄千层糕,软糯可口的美味小吃第六步

    第六步: 按照上面的方法依次倒入白浆和黄浆,直至粉浆倒完,最后一层蒸10分钟

  • 马蹄千层糕,软糯可口的美味小吃第七步

    第七步: 蒸好的马蹄糕冷却后脱模即可食用