喝酒人士最爱的下酒菜——家常酱猪手
主料
- 猪蹄500g
辅料
- 豆瓣酱2勺
- 姜一块
- 料酒适量
- 小米辣2个
详细步骤：
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第一步： 猪蹄洗净，切块放入锅中
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第二步： 准备调料，姜
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第三步： 锅中加入热水，把猪蹄焯水一遍
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第四步： 电锅里放入姜片
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第五步： 把猪蹄放进去
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第六步： 加入料酒
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第七步： 加豆瓣酱，小米辣
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第八步： 启动电锅的蹄筋按键
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第九步： 煮熟后装盘