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沙茶面,让你的味蕾从此不知归途

沙茶面,让你的味蕾从此不知归途

大概在4年前吧,我被公司调到厦门工作时,偶然在厦门面馆吃了一碗沙茶面,从那以后,我便爱上了沙茶面。每次到了节假日,我偶尔会到厦门旅游,目的就是为了再次能够尝到一碗美味的沙茶面。为了能够天天吃到沙茶面,于是我开始亲手做,结果味道不比厦门的差。
2020-08-16 15:08 630次浏览 作者:zhms3726
  • 沙茶面,让你的味蕾从此不知归途第一步

    第一步: 准备食材

  • 沙茶面,让你的味蕾从此不知归途第二步

    第二步: 锅中倒油,中火加热

  • 沙茶面,让你的味蕾从此不知归途第三步

    第三步: 锅中放入沙茶酱,花生酱,沙茶粉

  • 沙茶面,让你的味蕾从此不知归途第四步

    第四步: 翻炒均匀

  • 沙茶面,让你的味蕾从此不知归途第五步

    第五步: 然后加入水,冰糖,炼乳,肉香粉,大火煮开

  • 沙茶面,让你的味蕾从此不知归途第六步

    第六步: 之后加点辣椒油,奶粉

  • 沙茶面,让你的味蕾从此不知归途第七步

    第七步: 准备配菜,然后放入汤中烫熟,生菜,冷面另外准备一锅沸水烫1分钟

  • 沙茶面,让你的味蕾从此不知归途第八步

    第八步: 把烫熟的生菜,冷面捞出装碗

  • 沙茶面,让你的味蕾从此不知归途第九步

    第九步: 然后把海鲜等配菜放到面上

  • 沙茶面,让你的味蕾从此不知归途第十步

    第十步: 最后将汤汁淋在面上即可

面不要煮太久,影响口感