花菜腊肉又香又有味儿
主料
- 花菜1个
- 腊肉1块
- 大蒜5瓣
辅料
- 干辣椒1把
- 姜1块
- 青椒1个
详细步骤：
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第一步： 花菜淘干净，撕成小朵
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第二步： 准备配料
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第三步： 腊肉放水里，用大水煮开
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第四步： 腊肉晾凉切片
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第五步： 花菜爆香
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第六步： 锅里加点油，倒入腊肉、清水，把水烧干
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第七步： 倒入姜末翻炒
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第八步： 倒入青椒、蒜、干辣椒
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第九步： 倒入两勺生抽
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第十步： 倒入花菜，中火炒2分钟
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第十一步： 加盐调味，装盘