家常美味早餐之小笼茴香肉包子
主料
- 茴香500g
- 猪肉馅200g
- 小麦粉500g
辅料
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 大葱适量
- 香油适量
- 姜适量
- 白糖适量
- 酵母适量
- 泡打粉适量
详细步骤：
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第一步： 准备所有的食材
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第二步： 酵母用温水化开，面粉加糖和泡打粉，倒在一起加水和成面团
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第三步： 葱姜切末
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第四步： 茴香切碎
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第五步： 加盐腌出水分以后攒干
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第六步： 肉馅和茴香放在一起，加盐，鸡精，酱油，香油，葱姜搅匀
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第七步： 发好的面团切成剂子
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第八步： 擀成面皮
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第九步： 加上馅料包成包子
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第十步： 放在蒸锅里
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第十一步： 蒸20分钟就好了