洋葱孜然牛肉，配上大米饭，绝对能吃上三碗

第一步： 牛肉切片，洋葱切丝，干辣椒切丝，蒜末姜末葱花

第二步： 牛肉加孜然粉，料酒，蚝油，生抽，生粉 腌制15分钟左右

第三步： 热锅冷油，将牛肉滑炒变色，

第四步： 留底油，爆香蒜末姜末，下干辣椒炒香

第五步： 再下孜然粒，炒香

第六步： 下洋葱，大火，翻炒均匀

第七步： 下牛肉，

第八步： 调味：孜然粉，生抽，少许盐，

第九步： 装盘撒上葱花即可。