自制特色小吃——软糯可口的柿子饼

第一步： 准备好3个熟透的软柿子。

第二步： 洗净沥水，放好备用。

第三步： 将柿子去皮，用勺子捣碎成泥。

第四步： 慢慢加入适量面粉，注意不要一次性倒太多面粉，不要太稀就行 ，否则无法成型。

第五步： 顺时针搅拌均匀，搅拌均匀。

第六步： 开中火，热锅倒多一点油，用勺子量取一勺放锅中用慢火煎。

第七步： 等成型后翻转一下，勤翻面。

第八步： 两面煎熟即可出锅，软软糯糯的，外面酥酥的。

第九步： 装盘，一盘美味的小吃柿子饼就做成啦！