鸡蛋粉皮靠肉美味又营养
主料
- 鸡蛋3个
- 粉皮1张
辅料
- 水1碗
- 盐适量
- 生抽2勺
- 蚝油2勺
- 干辣椒2个
- 青椒半个
- 八角1个
- 花椒10粒
详细步骤：
-
第一步： 准备材料
-
第二步： 干辣椒切小段
-
第三步： 木耳泡发洗净
-
第四步： 鸡蛋打散
-
第五步： 炒鸡蛋
-
第六步： 鸡蛋分块
-
第七步： 热锅烧油，加入香料
-
第八步： 倒入清水烧开，加入调料
-
第九步： 放入木耳
-
第十步： 加入粉皮
-
第十一步： 加入鸡蛋，加入青椒，搅拌均匀
-
第十二步： 加入蒜末，加入香菜
-
第十三步： 淋上酱汁
-
第十四步： 出锅