第一步: 锅里倒油,油烧热之后加入切好的肉
第二步: 捞出肉,加入冰糖,小火化糖
第三步: 继续熬
第四步: 熬至完全变成焦糖色
第五步: 加入肉继续煸炒
第六步: 翻炒至如图之后倒入啤酒
第七步: 大火烧开,烧开十分钟左右,加入鸡蛋
第八步: 煮十分钟,倒入生抽、冰糖,小火炖
第九步: 大火收汁,撒上葱花
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