第一步: 好所需要的胡萝卜,鸡蛋,辣椒和蒜。
第二步: 把胡萝卜洗干净切成片装入盘中。
第三步: 将辣椒切成片儿之后也放入萝卜中。
第四步: 打一个鸡蛋放入碗中,并且把它搅拌均匀。
第五步: 在锅内倒入油,然后将鸡蛋倒入锅中煎鸡蛋。
第六步: 把剪好的鸡蛋拿出来后放入碗中。
第七步: 在锅内倒入油,将胡萝卜辣椒都放进去炒一下。
第八步: 加入适量的盐。
第九步: 把鸡蛋也倒进去翻炒。
第十步: 放入生抽并且加入一点水,让其能够收汁。
第十一步: 然后起锅装入盘中。
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