荷香川味粉蒸鮰鱼，鱼肉中透出淡淡的荷香，清爽又美味
主料
- 荷叶1张
- 鱼肉3块
辅料
- 姜半粒
- 生抽10克
- 盐适量
- 胡椒粉5克
- 葱2根
- 生粉5克
- 姜辣川香汁适量
- 白醋10克
- 清水适量
- 蒸肉粉15克
- 油10克
详细步骤：
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第一步： 准备好食材
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第二步： 小葱和生姜切碎
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第三步： 在鱼身上划几刀，抹上盐和蒸肉粉
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第四步： 把荷叶铺在蒸笼上
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第五步： 放入鱼块，大火蒸15分钟
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第六步： 碗中倒入白醋
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第七步： 生抽
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第八步： 加入姜辣川香汁
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第九步： 再在一个碗里加入生粉和清水
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第十步： 锅中油烧热后，加入酱汁、淀粉水、葱姜末
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第十一步： 淋在蒸好的鱼上面