手把手教你球溪鲶鱼的家常做法，酸香美味十分开胃
主料
- 鲶鱼1条
- 番茄2块
- 豆腐2块
辅料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生粉适量
详细步骤：
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第一步： 准备好所有食材
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第二步： 豆腐切小块，西红柿洗净切块，鲶鱼切片
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第三步： 鲶鱼放入碗中，加入姜片、葱白、料酒、盐
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第四步： 加入一勺生抽
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第五步： 腌制15分钟
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第六步： 豆腐、鲶鱼煎至两面金黄
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第七步： 番茄炒出汁
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第八步： 倒入煎好的豆腐和鲶鱼
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第九步： 倒入酱汁
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第十步： 盖上盖子焖煮10分钟
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第十一步： 撒上葱花