香甜软糯的西米钵仔糕，爽口不弹牙
主料
- 钵仔糕粉两百克
辅料
- 葡萄干十五克
- 桂花蜜或冰糖十克
详细步骤：
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第一步： 两百克钵仔糕粉用水稍微调一下
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第二步： 倒小半碗烧开的水，加入冰糖搅拌至融化
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第三步： 把调好的糊糊倒一勺进开水里搅拌均匀
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第四步： 再把开水烫熟的糊糊倒进生迷糊里搅拌
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第五步： 葡萄干用开水泡开洗好摆盘
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第六步： 盘里倒入迷糊
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第七步： 水开之后，小火上锅蒸十分钟
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第八步： 加入三勺桂花蜜
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第九步： 冷却
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第十步： 用竹签刮下来