第一步: 准备新鲜虾仁,贝柱
第二步: 然后解冻洗干净
第三步: 西兰花切段,放入锅中焯水,然后捞出装碗备用
第四步: 将鲍汁,生抽,老抽,耗油,淀粉,水,白糖倒碗中调成酱汁
第五步: 草菇切片
第六步: 蒜切片。然后把海参处理干净,切段
第七步: 锅中倒水,然后放入海参,贝柱,加入葱姜料酒焯水一遍,之后捞出备用
第八步: 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香
第九步: 再加入水,中火煮开
第十步: 放入海参,贝柱,虾仁,煮熟
第十一步: 然后放入草菇,翻炒均匀
第十二步: 加入酱汁,炒匀,继续煮2分钟即可
第十三步: 装盘,然后放入西兰花点缀即可