牛奶鸡蛋玉米发糕，治愈你的身心
主料
- 牛奶200g
- 中筋面粉160g
- 玉米粉50g
- 鸡蛋1个
- 玉米油50g
- 细砂糖30g
- 酵母2g
详细步骤：
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第一步： 面粉、玉米粉、糖、酵母一起搅拌
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第二步： 放入打散的鸡蛋、牛奶、玉米油，搅拌均匀，搅拌至浓稠后，用保鲜膜封好发酵
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第三步： 将发酵好的面糊倒入模具，撒上坚果、蔓越莓干等
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第四步： 冷水烧开后用中大火蒸30分钟
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第五步： 关火后5分钟再倒模具
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第六步： 切块装盘