第一步: 腊肉洗干净切片。
第二步: 芹菜去叶洗干净,切段。
第三步: 准备黑豆豉。
第四步: 青椒洗干净切滚刀块。
第五步: 红辣椒切斜刀。
第六步: 生姜切丝,大蒜切片。
第七步: 锅里倒少许油,放入生姜,大蒜炒香。
第八步: 倒入腊肉,中小火煸炒出油。
第九步: 放入黑豆豉继续煸炒,不停的翻炒两三分钟。
第十步: 倒入芹菜,青椒,翻炒均匀。
第十一步: 放适量的酱油调味。
第十二步: 放入红辣椒,翻炒片刻。
第十三步: 出锅装盘。
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