豉汁蒸鱼饼，肉质细嫩， 无鳞无刺无腥味
主料
- 银鱼干五十克
- 猪肉二百克
辅料
- 香芹二十克
- 姜十克
- 小葱一根
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽一汤匙
详细步骤：
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第一步： 准备食材
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第二步： 猪肉剁碎，银鱼泡软，沥干水分，香菜梗切碎
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第三步： 猪肉装入大盆，加入一汤匙薄盐、生抽
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第四步： 再加入盐、糖
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第五步： 倒入姜汁，搅拌
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第六步： 加入切碎的香芹，搅拌
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第七步： 加入泡软的银鱼干
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第八步： 大火蒸十几分钟
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第九步： 出锅，撒上葱花