满汉全席的御膳豆黄，慈禧吃了都说好
主料
- 去皮豌豆200g
辅料
- 清水适量
- 糖120g
详细步骤：
-
第一步： 将去皮豌豆用清水浸泡11个小时左右
-
第二步： 放入电饭锅中加水没过豌豆后按下焖饭功能
-
第三步： 将多余的水分沥干后过筛网
-
第四步： 在筛好的豌豆黄中加入细砂糖搅拌
-
第五步： 将拌匀的豆糊倒入炒锅中，熬至粘稠状
-
第六步： 倒入容器中，放凉后放入冰箱中冷藏一夜
-
第七步： 第二天拿出来切块
-
第八步： 最后略微摆下盘