韭菜豆腐干，下饭十足
主料
- 韭菜100克
- 豆腐干6片
- 五花肉30克
辅料
- 姜丝20克
- 小米辣2个
- 老抽1勺
- 生抽1勺
- 耗油1勺
- 盐适量
详细步骤：
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第一步： 准备食材，猪肉切块提前焯水
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第二步： 烧锅热水，加盐，老抽
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第三步： 放入豆腐干煮3分钟
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第四步： 然后捞出
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第五步： 肥肉下油锅爆香
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第六步： 加姜丝，小米辣
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第七步： 放入豆腐干，加生抽耗油炒匀
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第八步： 加韭菜，盐炒匀
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第九步： 出锅