第一步: 准备好食材
第二步: 猪肉切片
第三步: 放姜丝,料酒,黑胡椒酱,淀粉抓匀
第四步: 芹菜切成段,葱切葱花,姜切丝
第五步: 拿一个小碗,放一勺耗油,一勺黑胡椒酱,适量黑胡椒碎,少许白糖,料酒,半勺淀粉加适量的水搅匀
第六步: 锅里放油,把肉片放进去炒
第七步: 炒变色捞出
第八步: 把葱姜蒜放锅里炒香,然后把芹菜放进去
第九步: 芹菜炒熟以后把肉片放进去
第十步: 翻炒匀倒芡汁大火炒
第十一步: 炒匀出锅
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