听起来就很美味的黑椒蒜子QQ牛肉粒

第一步： 牛里脊去掉筋膜，切成小方块

第二步： 加入生粉、料酒、盐、糖、酱油，抓匀，静置半小时

第三步： 蒜剥开，对半切

第四步： 锅里油热了之后，加入蒜瓣炒香

第五步： 捞出蒜子，下牛肉炒香

第六步： 盛出

第七步： 锅里加入葱白，丢下牛肉粒和蒜子，加入一勺料酒、一勺酱油、半勺白糖，快速翻拌

第八步： 加入一点黑胡椒粉

第九步： 快速翻拌，准备关火之前，加入芹菜叶

第十步： 出锅