羊肉汤锅，冬日暖胃的首选
主料
- 羊排1000g
辅料
- 大葱数段
- 枸杞适量
- 姜片适量
- 小葱数量
- 料酒适量
- 蒜一瓣
- 糖少量
- 红枣5颗
- 花椒少量
详细步骤：
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第一步： 将羊排洗净后焯水
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第二步： 准备好图上的配料
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第三步： 将羊排和配料一同熬煮
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第四步： 大火半小时后转中火熬煮一个小时
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第五步： 加入些许鸡精、盐调味
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第六步： 制作蘸料
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第七步： 最后可以开始涮菜了