超美味清真风味，孜然茴香羊肉
主料
- 茴香头200g
- 羊肩肉300g
辅料
- 橄榄油适量
- 孜然适量
- 盐适量
- 生粉适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
详细步骤：
-
第一步： 把羊肉切成条
-
第二步： 装到碗里，加生抽，白糖，胡椒粉和橄榄油腌制
-
第三步： 茴香头切成条
-
第四步： 锅里放一点橄榄油，把羊肩肉放进去
-
第五步： 大火炒到变色
-
第六步： 拨到一边把茴香放进去
-
第七步： 加盐和糖大火翻炒
-
第八步： 撒一些孜然
-
第九步： 翻炒均匀就好啦