第一步: 准备食材
第二步: 将食材洗净并处理好
第三步: 锅中加入冷水后加入姜和料酒
第四步: 将牛腩放入水中
第五步: 水开后将牛腩捞出过凉水后沥干水分
第六步: 锅中倒油放入姜和大葱爆香
第七步: 放入牛腩
第八步: 加入生抽
第九步: 将其余配菜放入,加入适量清水
第十步: 加入萝卜
第十一步: 最后出锅
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