学会做韭菜卷，就可以在家做早餐啦

第一步： 将面粉加水后，揉成面团。

第二步： 将韭菜洗净后，把水分晾干。

第三步： 将韭菜切成碎末。

第四步： 把面团擀成薄面皮。

第五步： 把韭菜末均匀地平铺到面皮上，面皮外沿留出两厘米左右的空余。

第六步： 从一侧开始卷起，尽量卷得紧一点。

第七步： 最后卷成条形。

第八步： 切成大小均匀的方块。

第九步： 锅中烧开水后放入面团，把锅盖盖上蒸15分钟左右。

第十步： 将蒜末，葱末，白芝麻放入碗中，浇上热油，搅拌均匀。再加入适量醋，酱油，蚝油搅拌均匀。

第十一步： 出锅后，盛盘蘸调料就可以吃了。也可以用同样的方法卷胡萝卜丝。