第一步: 豆皮用温水泡开
第二步: 菠菜洗干净
第三步: 菠菜切段
第四步: 锅里放水烧开
第五步: 菠菜焯水,水里放点油和盐
第六步: 锅里放油烧热,吧葱姜放进去炒香
第七步: 豆皮放进去煸炒
第八步: 再把菠菜放进去,加盐和味精
第九步: 出锅前撒一点香油
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