一碗天麻党参炖鸡让你的胃暖暖的
主料
- 天麻15g
- 党参20g
- 鸡750g
辅料
- 红枣20g
- 枸杞10g
- 料酒10ml
- 姜3片
- 盐2-3g
- 清水适量
详细步骤：
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第一步： 鸡切块，天马洗净泡软
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第二步： 锅里加入清水、鸡块、姜片、料酒
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第三步： 烧开后煮2分钟
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第四步： 捞出鸡肉用温水冲洗掉浮沫
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第五步： 党参洗净切段，天麻切薄片
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第六步： 在汤煲里放入鸡块、红枣、天麻、党参
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第七步： 加入清水，烧开
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第八步： 小火慢炖2小时
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第九步： 倒入枸杞
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第十步： 放盐调味
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第十一步： 出锅