香榧
香榧，是自古以来就在我国生长的常青树，是全球很少出现经济作物，它的果实营养丰富，风味香醇，具有保健、药用价值和综合开发利用价值。香榧果实经过翻炒后尝起来香酥可口，是营养充足的上等干果。有抗菌杀虫，消积，润燥的作用，对治疗肚子疼腹内有虫，小儿干咳，便秘便血有很大帮助。
香榧相关菜谱
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香榧的功效与作用1.榧仁内含4种脂碱，对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，对治疗和预防淋巴肉瘤有益，可用于治疗多种肠道寄生虫病，杀虫能力较强；2.脂肪酸和维生素E含量较高，常食可润泽肌肤、延缓衰老；3.含较多维生素A，对眼睛干涩、易流泪，夜盲等症状有预防和缓解的功效；4.能消除疳积、润肺滑肠，化痰止咳，适用于多种便秘，疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。
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如何挑选香榧香榧的果实为坚果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，果肉饱满为佳。
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香榧的食用禁忌腹泻、大便溏薄、咳嗽咽痛且痰黄者忌用。
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香榧的适合体质气虚质、阳虚质体质应忌食或少食;
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