小菜一蝶
2017-08-01
1.紫茄子。
2.猪肉切成丝。用料酒和淀粉、盐搅拌均匀。
3.爆炒肉丝。
4.茄子切片。
5.蒜切片，青椒切圆丁。
6.炒茄子，茄子快熟时放盐。
7.放肉丝。
8.放蚝油和鸡精，上下翻炒几下，即可。
1、这盘炒茄子特别好吃。做法特别简单。就是这一点，先把茄子在没有油的锅里煎一下，有个九成熟时，在放油。这样炒出来不费油。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
酱炒茄子