味道由我做主 2017-11-28

主料

• 茄子4个
• 香其酱1袋

辅料

• 油适量
• 鸡精适量
• 生抽适量
• 水适量
• 蒜适量
• 香菜适量

步骤一

1.把所需食材准备好

步骤二

2.茄子切成长条

步骤三

3.蒜切末，香菜切段

步骤四

4.平底锅放油，油热下切条翻炒

步骤五

5.待切条变软，放适量的生抽继续翻炒

步骤六

6.然后放适量的香其酱，翻炒均匀

步骤七

7.填少量的水烹一下

步骤八

8.最后把蒜末香菜放进锅里，翻炒均匀入味，加鸡精调味

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