黑暗料理达人 2018-01-13

主料

• 水发腐竹50
• 瘦猪肉50

辅料

• 油适量
• 鸡精适量
• 盐适量
• 姜适量
• 葱适量
• 花椒粉适量

步骤一

1.腐竹提前用冷水泡发

步骤二

2.猪肉洗净切丝

步骤三

3.姜切丝

步骤四

4.葱切葱花

步骤五

5.热锅倒油、烧七成热加入姜丝、

步骤六

6.加入葱花爆香、

步骤七

7.加入花椒粉炒香

步骤八

8.加猪肉滑熟、

步骤九

9.倒入适量清水大火煮沸、转中火煮5分钟、

步骤十

10.放入腐竹段煮1分钟

步骤十一

11.调入盐

步骤十二

12.调入鸡精

步骤十三

13.完成

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