快手茄子
2017-11-28
1.将蘑菇摘成小朵，洗净。
2.将葱切成葱花。
3.将洗好的蘑菇放入烧开的水中煮熟，捞出。
4.锅内放油，加热，放入葱花炝锅。
5.将煮好的蘑菇放入锅内炒。
6.倒入少许老抽和盐，炒匀即可。
放入少许香菜会更加提味，而且更好看。
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