1.备好的全部材料。
2.将蛋打入碗中
3.加适量的盐搅拌均匀。
4.热锅下油。
5.倒入鸡蛋。
6.翻炒一下。
7.盛出备用。
8.再次加油,加入香肠。
9.加入胡萝卜。
10.加入香肠。
11.加入米饭翻炒均匀。
12.加入炒好的鸡蛋继续翻炒。
13.加入适量的盐。
14.加入香葱翻炒均匀。
15.加入鸡精。
16.出锅啰!
米饭最好用隔夜饭,水分少容易松散,炒出来的米粒是一粒粒的。
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