杉杉小厨房
2018-02-16
1.所需食材
2.豆腐、彩椒各切成三角块，葱、姜切丝、香菜切段
3.下油锅煎豆腐
4.煎至两面金黄盛出
5.锅留底油煸香葱、姜下彩椒翻炒
6.炒至彩椒变软烹入少许生抽
7.加入煎制好的豆腐加少许盐快速翻炒均
8.撒上少许香菜出锅
煎制豆腐最好用不粘锅，防止煎糊
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