1.柠檬8个,冰糖400克 容器:干净的玻璃瓶
2.先把玻璃瓶洗刷干净 沥干水 备用。
3.冰糖拍碎些 这样比较不占空间 也容易入味
4.柠檬先用清水浸泡片刻,为的是容易洗净外皮
5.柠檬用食用盐刷干净
6.柠檬洗净 削其两头的蒂,用温水过下(也可以不过温水,主要是考虑有些人怕吃生水)
7.彻底洗净的柠檬
8.用纸巾吸干水 我等不及自然晾干。
9.切薄片
10.一层柠檬片一层冰糖 铺进玻璃瓶里 放到后面就乱了 全倒进去了
11.看看侧面
12.装瓶的时候用力按 柠檬片很容易出很多汁出来的 泡第二天开始吃了
黄冰糖比白色冰糖更好装瓶时用勺子按压能早点出汁
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