1.黄油温室软化
2.加入糖粉
3.将它们搅拌均匀(不要打发)
4.分三次加入蛋白(每一次加入要搅拌均匀后再加下一次,只要搅拌均匀即可)
5.搅拌完成后,是可流动性的细腻糊状
6.筛入中筋面粉
7.将面粉与糊状搅拌均匀。(不要过度搅拌,均匀即可)
8.准备好圆形裱花嘴和裱花袋
9.将裱花嘴放入裱花袋
10.把搅拌好的面糊装入裱花袋
11.在烤盘上挤出一条条的条状面糊,放进已预热的烤箱烘烤
烘焙条件:烤箱上层,上下火,160度,15分钟左右,烤至饼干边缘金黄即可
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