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DIY蛋白薄脆饼

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DIY蛋白薄脆饼
豆子鸡爪 2017-12-20

DIY蛋白薄脆饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
DIY蛋白薄脆饼做法图解1)

1.黄油温室软化

步骤二
DIY蛋白薄脆饼做法图解2)

2.加入糖粉

步骤三
DIY蛋白薄脆饼做法图解3)

3.将它们搅拌均匀(不要打发)

步骤四
DIY蛋白薄脆饼做法图解4)

4.分三次加入蛋白(每一次加入要搅拌均匀后再加下一次,只要搅拌均匀即可)

步骤五
DIY蛋白薄脆饼做法图解5)

5.搅拌完成后,是可流动性的细腻糊状

步骤六
DIY蛋白薄脆饼做法图解6)

6.筛入中筋面粉

步骤七
DIY蛋白薄脆饼做法图解7)

7.将面粉与糊状搅拌均匀。(不要过度搅拌,均匀即可)

步骤八
DIY蛋白薄脆饼做法图解8)

8.准备好圆形裱花嘴和裱花袋

步骤九
DIY蛋白薄脆饼做法图解9)

9.将裱花嘴放入裱花袋

步骤十
DIY蛋白薄脆饼做法图解10)

10.把搅拌好的面糊装入裱花袋

步骤十一
DIY蛋白薄脆饼做法图解11)

11.在烤盘上挤出一条条的条状面糊,放进已预热的烤箱烘烤

烘焙条件:烤箱上层,上下火,160度,15分钟左右,烤至饼干边缘金黄即可

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