1.准备好长杆白菜
2.泡好两朵香菇。 准备好一条火腿肠。
3.把白菜洗干净。 斜刀切成长长的条状。‘
4.火腿肠切成片片。 香菇切成条条。 起油锅。 爆香。
5.把白菜倒进去。 大火,翻炒,放上一小勺盐。
6.放点蚝油汁。 大火。翻炒。
7.洒点胡椒粉。 我个人觉得白菜比较淡,所以,我每次都会洒上点胡椒粉。
8.超级下饭哦。 有肠肠吃,又有香菇。
炒的时候,火侯要大,速度要快。
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