嘿、吃货 2017-11-28

主料

• 二荆条100
• 肉丝200

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 葱节适量
• 老抽适量
• 鸡精适量
• 醋适量

步骤一

1.切好的肉片加一勺芡粉

步骤二

2.加一勺老抽，拌均匀腌制10分钟。

步骤三

3.准备青椒

步骤四

4.将青椒洗净、切成丝，加半勺盐腌一会。

步骤五

5.油锅加热

步骤六

6.放入肉片炒熟

步骤七

7.加入青椒翻炒3分钟

步骤八

8.加盐、鸡精调味。

步骤九

9.加入醋

步骤十

10.放入葱节，翻炒起锅。

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