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家常菜炖鲫鱼

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家常菜炖鲫鱼
小天天来点料 2017-12-14

家常菜炖鲫鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜炖鲫鱼做法图解1)

1.将鱼内脏处理干净切成段洗净备用

步骤二
家常菜炖鲫鱼做法图解2)

2.豆瓣酱备用

步骤三
家常菜炖鲫鱼做法图解3)

3.葱姜蒜切好备用

步骤四
家常菜炖鲫鱼做法图解4)

4.锅里加油烧热放入葱蒜爆锅

步骤五
家常菜炖鲫鱼做法图解5)

5.放入辣酱

步骤六
家常菜炖鲫鱼做法图解6)

6.将鱼倒入煎

步骤七
家常菜炖鲫鱼做法图解7)

7.将鱼煎至5成熟

步骤八
家常菜炖鲫鱼做法图解8)

8.倒入白糖翻炒

步骤九
家常菜炖鲫鱼做法图解9)

9.倒入精盐姜加适量的水

步骤十
家常菜炖鲫鱼做法图解10)

10.将粉条放入

步骤十一
家常菜炖鲫鱼做法图解11)

11.将锅盖上炖15分钟

步骤十二
家常菜炖鲫鱼做法图解12)

12.打开锅放入味精撒上葱花入味即可

炖鱼先煎后加烫,味道是香鲜嫩,炖鱼放白糖会去掉鱼腥味。

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