1.大米淘洗干净,加入适量的水,就按平常煮饭的水量即可;
2.腊肉用清水洗一下表面的尘土,用厨房剪剪成适量大小的块;
3.把腊肉放在备好的大米上面;按煮饭正常程序煮熟即可;
4.煮好的米饭焖一下再打开盖子;
5.淋入美极鲜酱油;
6.撒入葱花;
7.用饭勺拌匀即可盛起食用。
1、大米和腊肉的量可以根据自家人喜欢增减啊,哈!不过很好吃,要煮多一点才够分的哩!2、另外,腊肉不喜欢先切好的可以一大块下锅煮好了再用剪子剪成小块,个人喜欢小块放进去,这样渗出来的油都均匀分布在饭里,好香好好吃的啊!
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