梅花糕点
2017-11-28
1.先将各种材料准备好： 鸡蛋300g，低筋粉150g，白糖100g，植物油40g。
2.鸡蛋清分三次加糖打发，加糖打发，加糖打发，三次，速度一次比一次快。直到提起打蛋器尖坚挺。
3.蛋黄4个，面粉，植物油，泡打粉搅拌均匀。 将打发好的蛋清分三次搅入。
4.2/5倒入小蛋糕模锅内蒸25分钟。
5.蒸熟的蛋糕，效果不错。
6.蒸熟蛋糕摆盘。
7.3/5倒入大蛋糕模，170度烤制30分钟。
8.烤好后，马上翻扣出来。
9.烤制蛋糕摆盘。
蛋糕有很多种做法：蒸、烤还可以电饭锅做，自己想都尝试一下。烤制的蛋糕有牙的吃又香又好吃。蒸制的蛋糕没牙的老人和孩子吃合适。
