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自己做的炸红薯条

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自己做的炸红薯条
半老厨师 2017-11-28

自己做的炸红薯条

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的炸红薯条做法图解1)

1.红薯去皮洗净

步骤二
自己做的炸红薯条做法图解2)

2.切成1厘米左右的厚度和宽度的条,

步骤三
自己做的炸红薯条做法图解3)

3.平底锅放入适量多点的油

步骤四
自己做的炸红薯条做法图解4)

4.油温7成左右,放一小块葱花,我随手放了一块胡萝卜,只要葱花周围起小泡泡就可以了

步骤五
自己做的炸红薯条做法图解5)

5.放入切好的薯条,开始炸,不时的翻动几下,全部飘起来的时候,在炸致变色成金黄就可以了

步骤六
自己做的炸红薯条做法图解6)

6.出锅装盘

步骤七
自己做的炸红薯条做法图解7)

7.准备的番茄酱倒在盘子的一角就可以了

薯条切得稍微大一点好吃,如果很薄的话,一炸就很快容易糊,而且厚一点的炸好之后,外焦里嫩的很好吃。尽量现榨现吃,如果一次性炸多了,下次吃的时候,再过油炸一下,才好吃。

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